Pollo al horno con pimentón

Este es uno de mis platos favoritos que suelo hacer en fines de semana porque no me da trabajo y a las niñas (ya mujeres) y allegados les gusta mucho y además con las sobras hago croquetas que aún les gusta mas (principalmente a mi nieto que dice que solo le gustan las mias).
Como veréis en una de las fotos hay dos pollos, pero es que las niñas ya se van clonando y tengo que hacer dos pollos.
Me gusta poner cebolla en el fondo y zanahorias pero no es necesario y la receta no necesita. También me gusta acompañarlo con una ensalada castellana, es decir, sobria, lo que es lechuga, cebolla y aliñada.y también patatas fritas para que los niños no protesten.

This is one of my favorite dishes I usually do on weekends because itdoesn´t  gives me work and girls (all ready women) and friends like a lot and with the leftovers I can make croquetas that they even  like more (mainly my grandson says you just like mine). 
As you can see in one of the pictures there are two chickens, because the girls  are already cloning :)
I like to put onions and carrots in the background butit is not necessary and the recepie doesn´t  needed it. I also like to go with a Castillian salad,  sober, just lettuce, onion and dressedy and french fry so children do not protest.

Ingredientes:
1 pollo
Pimentón dulce o picante, según gustos
1 cebolla
2 zanahorias
Sal.

ingredients: 
1 chicken 
Paprika or cayenne pepper, according to taste 
1 onion 
2 carrots 
Sal
Elaboración:
Cortamos la cebolla y las zanahorias en rodajas y las ponemos en el fondo de la fuente del horno.
Limpiamos el pollo de la grasa, entero, sin partir, para que el pollo no se seque. Lo embadurnamos con la sal y luego con el pimentón, lo colocamos en la fuente y esta en el horno y ya está. Da vergüenza hacer una receta con tanta dificultad,
Preparation: 
Cut the onion and sliced ​​carrots and put them in the bottom of the baking dish. 
We clean the chicken fat, whole, so the chicken does not dry out. What cover with salt and then with paprika, place it at the baking dish and this in the oven and you're done. Ashamed to make a recipe with such difficulty,